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ラディッシュ、生: カロリーと栄養
生のラディッシュは、100 gあたり約16 kcal、0.68 gタンパク質、0.1 g脂質、3.4 g炭水化物、1.6 g食物繊維、14.8 mgビタミンC、233 mgカリウムを提供します。
栄養の早見表 (100 g当たり / 1食当たり)
- 16 kcal カロリー (100 g) · 18.6 kcal / serving
- 0.7 g たんぱく質 (100 g) · 0.8 g / serving
- 0.1 g 脂質 (100 g) · 0.1 g / serving
- 3.4 g 炭水化物 (100 g) · 3.9 g / serving
- たんぱく質 0.7 g 16%
- 炭水化物 3.4 g 79%
- 脂質 0.1 g 5%
| マクロ栄養素 | 100グラムあたりの量 | マクロカロリーシェア |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 0.7 g | 16% |
| 炭水化物 | 3.4 g | 79% |
| 脂質 | 0.1 g | 5% |
栄養素ライブラリ
全栄養素プロフィール
| 栄養素 | 100 g当たり | 1 cup slices (116 g) | 一日当たりの栄養所要量に対する割合 (100 g) |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 16 kcal | 18.6 kcal | 1% |
| 総脂肪 | 0.1 g | 0.1 g | 0% |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0 g | 0% |
| 炭水化物 | 3.4 g | 3.9 g | 1% |
| 総糖類 | 1.9 g | 2.2 g | 4% |
| 食物繊維 | 1.6 g | 1.9 g | 6% |
| タンパク質 | 0.7 g | 0.8 g | 1% |
| ナトリウム | 39 mg | 45.2 mg | 2% |
| カルシウム | 25 mg | 29 mg | 2% |
| 葉酸 | 25 µg | 29 µg | 6% |
| 鉄 | 0.3 mg | 0.4 mg | 2% |
| マグネシウム | 10 mg | 11.6 mg | 2% |
| カリウム | 233 mg | 270.3 mg | 5% |
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | 0% |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| ビタミンC | 14.8 mg | 17.2 mg | 16% |
| ビタミンD | 0 µg | 0 µg | 0% |
| 亜鉛 | 0.3 mg | 0.3 mg | 3% |
1食分の量
ラディッシュ、生を使ったレシピ
健康への影響
含まれるもの
生のラディッシュはカロリーが非常に低く、100 gあたり16 kcalです。0.68 gタンパク質、0.1 g総脂質、3.4 g炭水化物、1.6 g食物繊維を含みます。主なミクロ栄養素として、14.8 mgビタミンC、233 mgカリウム、25 ug葉酸、および少量のカルシウム、鉄、マグネシウムが含まれます。
健康への意味
低カロリーで低脂質のため、食事に軽く加えることができます。食物繊維は健康的な消化を助ける可能性があります。ビタミンCは抗酸化物質であり、細胞を保護するのに役立つ可能性があります。カリウムは正常な血圧の維持に関連しています。葉酸は細胞の成長と修復に役割を果たします。
知っておくと良いこと
一般的な食べる量は、一切れ（1 g）からスライス1カップ（116 g）まで様々です。ラディッシュは通常、サラダやスナックとして生で食べられます。料理にピリッとした食感と彩りを加えます。これは一般的な教育情報であり、医学的アドバイスではありません。
関連する研究
この食品に関連する研究論文はまだありません。
比較
出典
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169276) · Retrieved 2026-10-26
教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。