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Brócolis, cru: calories and nutrition

O brócolis cru tem 32 kcal, 2.57 g de proteína, 0.34 g de gordura, 2.4 g de fibra, 53.3 mg de vitamina C e 65 ug de folato por 100 g.

Brócolis, cru in Vegetais category

Fatos nutricionais rápidos (Por 100 g / Por porção)

  • 32 kcal Calorias (100 g) · 24.3 kcal / serving
  • 2.6 g Proteína (100 g) · 2 g / serving
  • 0.3 g Gordura total (100 g) · 0.3 g / serving
  • 6.3 g Carboidratos totais (100 g) · 4.8 g / serving
Proporção de calorias dos macronutrientes para Brócolis, cru Por 100 gramas (32 kcal): Proteína 2.6 g (27% das calorias dos macronutrientes), Carboidratos 6.3 g (65%), Gordura total 0.3 g (8%). 32 kcal / 100 g
  • Proteína 2.6 g 27%
  • Carboidratos 6.3 g 65%
  • Gordura total 0.3 g 8%
Distribuição calórica dos macronutrientes por 100 g para Brócolis, cru
Macronutriente Quantidade por 100 g Proporção de calorias dos macronutrientes
Proteína 2.6 g 27%
Carboidratos 6.3 g 65%
Gordura total 0.3 g 8%

Principais Nutrientes (% Valor Diário por 100 g)

Proporção da ingestão diária de referência de 2,000 kcal da FDA fornecida por 100 gramas.

Principais Nutrientes (% Valor Diário por 100 g)
Item Quantidade Valor relativo
Vitamina C 53.3 mg 59% DV
Folato 65 µg 16% DV
Fibra alimentar 2.4 g 9% DV
Potássio 303 mg 6% DV
Proteína 2.6 g 5% DV
Magnésio 21 mg 5% DV
Ferro 0.7 mg 4% DV

Biblioteca de nutrientes

Perfil nutricional completo

Nutriente Por 100 g 1 picado (76 g) % Valor diário (100 g)
Energia 32 kcal 24.3 kcal 2%
Gordura total 0.3 g 0.3 g 0%
Gordura saturada 0 g 0 g 0%
Carboidratos 6.3 g 4.8 g 2%
Fibra alimentar 2.4 g 1.8 g 9%
Proteína 2.6 g 2 g 5%
Sódio 36 mg 27.4 mg 2%
Cálcio 46 mg 35 mg 4%
Folato 65 µg 49.4 µg 16%
Ferro 0.7 mg 0.5 mg 4%
Magnésio 21 mg 16 mg 5%
Potássio 303 mg 230.3 mg 6%
Vitamina A 8 µg 6.1 µg 1%
Vitamina C 53.3 mg 40.5 mg 59%
Zinco 0.4 mg 0.3 mg 4%

Tamanho da porção

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O que isso significa para sua saúde

O que contém

O brócolis cru tem 32 kcal por 100 g. Contém 2.57 g de proteína, 0.34 g de gordura total e 0.039 g de gordura saturada. Possui 6.29 g de carboidratos e 2.4 g de fibra alimentar. Tem 36 mg de sódio, 46 mg de cálcio, 0.69 mg de ferro, 21 mg de magnésio, 303 mg de potássio e 0.42 mg de zinco. Também contém 53.3 mg de vitamina C, 8 ug de vitamina A e 65 ug de folato.

O que isso significa para sua saúde

A fibra alimentar pode ajudar na digestão. A vitamina C pode apoiar o sistema imunológico. O folato pode apoiar o crescimento celular. O potássio pode ajudar no equilíbrio de fluidos. O cálcio e o magnésio podem apoiar a saúde óssea. O ferro pode ajudar a transportar oxigênio no sangue. Estes são links gerais, não aconselhamento médico.

Bom saber

Uma porção picada é de 76 g. Este alimento é um vegetal. É baixo em gordura. Fornece várias vitaminas e minerais. Esta é educação geral, não aconselhamento médico.

A pesquisa por trás

Ainda não há artigos de pesquisa ligados a este alimento.

Fonte

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 321900) · Retrieved 2026-10-26

Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.