Verduras

Maíz dulce, blanco, crudo: calories and nutrition

El maíz dulce tiene 86 kcal, 3,22 g de proteína y 2,7 g de fibra dietética por 100 g. También aporta 270 mg de potasio y 46 ug de folato por 100 g.

Maíz dulce, blanco, crudo in Verduras category

Datos nutricionales rápidos (Por 100 g / Por porción)

  • 86 kcal Calorías (100 g) · 62.8 kcal / serving
  • 3.2 g Proteína (100 g) · 2.4 g / serving
  • 1.2 g Grasa total (100 g) · 0.9 g / serving
  • 19 g Carbohidratos totales (100 g) · 13.9 g / serving
Proporción de calorías de macronutrientes de Maíz dulce, blanco, crudo Por 100 gramos (86 kcal): Proteína 3.2 g (13% de las calorías de macronutrientes), Carbohidratos 19 g (76%), Grasa total 1.2 g (11%). 86 kcal / 100 g
  • Proteína 3.2 g 13%
  • Carbohidratos 19 g 76%
  • Grasa total 1.2 g 11%
Desglose de calorías de macronutrientes por 100 g de Maíz dulce, blanco, crudo
Macronutriente Cantidad por 100 g Proporción de calorías de macronutrientes
Proteína 3.2 g 13%
Carbohidratos 19 g 76%
Grasa total 1.2 g 11%

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)

Proporción de la ingesta diaria de referencia de la FDA de 2,000 kcal que aportan 100 gramos.

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)
Elemento Cantidad Valor relativo
Folato 46 µg 12% DV
Fibra dietética 2.7 g 10% DV
Magnesio 37 mg 9% DV
Vitamina C 6.8 mg 8% DV
Carbohidratos 19 g 7% DV
Azúcares totales 3.2 g 6% DV
Proteína 3.2 g 6% DV

Biblioteca de nutrientes

Perfil nutricional completo

Nutriente Por 100 g 1 mazorca, pequeña (de 5-1/2" a 6-1/2" de largo) (73 g) % del valor diario (100 g)
Energía 86 kcal 62.8 kcal 4%
Grasa total 1.2 g 0.9 g 2%
Grasa saturada 0.2 g 0.1 g 1%
Carbohidratos 19 g 13.9 g 7%
Azúcares totales 3.2 g 2.4 g 6%
Fibra dietética 2.7 g 2 g 10%
Proteína 3.2 g 2.4 g 6%
Sodio 15 mg 11 mg 1%
Calcio 2 mg 1.5 mg 0%
Folato 46 µg 33.6 µg 12%
Hierro 0.5 mg 0.4 mg 3%
Magnesio 37 mg 27 mg 9%
Potasio 270 mg 197.1 mg 6%
Vitamina A 0 µg 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 6.8 mg 5 mg 8%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.5 mg 0.3 mg 4%

Tamaño de la porción

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Qué significa para tu salud

Qué contiene

El maíz dulce aporta 86 kcal por 100 g. Tiene 3,22 g de proteína, 1,18 g de grasa total y 19,02 g de carbohidratos. También tiene 2,7 g de fibra dietética y 3,22 g de azúcares totales. Los minerales clave incluyen 270 mg de potasio, 37 mg de magnesio y 15 mg de sodio. Ofrece 6,8 mg de vitamina C y 46 ug de folato por 100 g.

Qué significa para tu salud

La fibra dietética puede ayudar a la digestión. El potasio puede apoyar las funciones normales del organismo. El magnesio puede ayudar a la función muscular y nerviosa. La vitamina C puede apoyar el sistema inmunitario. El folato puede apoyar el crecimiento celular. Estas son funciones generales de estos nutrientes.

Lo que conviene saber

Una mazorca pequeña es de aproximadamente 73 g. Una mazorca mediana es de aproximadamente 90 g. Una mazorca grande es de aproximadamente 143 g. Una taza de granos de maíz es de aproximadamente 154 g. Este alimento no contiene vitamina A, vitamina D ni vitamina B12 por 100 g. Esto es educación general, no consejo médico.

Investigación que lo respalda

Aún no hay artículos de investigación vinculados a este alimento.

Fuente

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 168538) · Retrieved 2026-10-26

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.