Frutas

Plátanos, crudos: calories and nutrition

Los plátanos crudos aportan aproximadamente 89 kcal, 1,09 g de proteína, 0,33 g de grasa, 22,84 g de carbohidratos (incluyendo 12,23 g de azúcares) y 2,6 g de fibra por 100 g.

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Datos nutricionales rápidos (Por 100 g / Por porción)

  • 89 kcal Calorías (100 g) · 200.3 kcal / serving
  • 1.1 g Proteína (100 g) · 2.5 g / serving
  • 0.3 g Grasa total (100 g) · 0.7 g / serving
  • 22.8 g Carbohidratos totales (100 g) · 51.4 g / serving
Proporción de calorías de macronutrientes de Plátanos, crudos Por 100 gramos (89 kcal): Proteína 1.1 g (4% de las calorías de macronutrientes), Carbohidratos 22.8 g (93%), Grasa total 0.3 g (3%). 89 kcal / 100 g
  • Proteína 1.1 g 4%
  • Carbohidratos 22.8 g 93%
  • Grasa total 0.3 g 3%
Desglose de calorías de macronutrientes por 100 g de Plátanos, crudos
Macronutriente Cantidad por 100 g Proporción de calorías de macronutrientes
Proteína 1.1 g 4%
Carbohidratos 22.8 g 93%
Grasa total 0.3 g 3%

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)

Proporción de la ingesta diaria de referencia de la FDA de 2,000 kcal que aportan 100 gramos.

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)
Elemento Cantidad Valor relativo
Azúcares totales 12.2 g 24% DV
Vitamina C 8.7 mg 10% DV
Fibra dietética 2.6 g 9% DV
Carbohidratos 22.8 g 8% DV
Potasio 358 mg 8% DV
Magnesio 27 mg 6% DV
Folato 20 µg 5% DV

Biblioteca de nutrientes

Perfil nutricional completo

Nutriente Por 100 g 1 taza, machacado (225 g) % del valor diario (100 g)
Energía 89 kcal 200.3 kcal 4%
Grasa total 0.3 g 0.7 g 0%
Grasa saturada 0.1 g 0.3 g 1%
Carbohidratos 22.8 g 51.4 g 8%
Azúcares totales 12.2 g 27.5 g 24%
Fibra dietética 2.6 g 5.9 g 9%
Proteína 1.1 g 2.5 g 2%
Sodio 1 mg 2.3 mg 0%
Calcio 5 mg 11.3 mg 0%
Folato 20 µg 45 µg 5%
Hierro 0.3 mg 0.6 mg 1%
Magnesio 27 mg 60.8 mg 6%
Potasio 358 mg 805.5 mg 8%
Vitamina A 3 µg 6.8 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 8.7 mg 19.6 mg 10%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.2 mg 0.3 mg 1%

Tamaño de la porción

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Qué significa para tu salud

Qué contiene

Una porción de 100 g de plátano crudo contiene 89 kcal de energía. Proporciona 1,09 g de proteína, 0,33 g de grasa total (0,112 g saturada), 22,84 g de carbohidratos y 12,23 g de azúcares totales. La fibra es de 2,6 g. Los minerales clave incluyen 358 mg de potasio, 27 mg de magnesio, 5 mg de calcio y 0,26 mg de hierro. Las vitaminas son 8,7 mg de vitamina C, 3 µg de vitamina A y pequeñas cantidades de zinc y folato.

Qué significa para tu salud

Los azúcares naturales proporcionan energía rápida, mientras que la fibra puede ayudar a mantener la digestión regular. El potasio favorece el funcionamiento normal del corazón, y la vitamina C es un antioxidante que puede contribuir a la salud del sistema inmunitario. Debido a que la grasa y el sodio son bajos, los plátanos encajan bien en una dieta equilibrada. Los estudios sugieren que un alto consumo de azúcares añadidos está relacionado con enfermedades cardíacas, pero los azúcares en la fruta entera son de origen natural.

Datos útiles

Un plátano mediano (aproximadamente 118 g) es una porción habitual. Los plátanos son bajos en grasa saturada y sodio. Se pueden consumir frescos, en rodajas o machacados en recetas. Esta es una información general, no un consejo médico.

Investigación que lo respalda

Fuente

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 173944) · Retrieved 2026-10-26

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.