Nährstoff-Ranking · Pro 100 g

Lebensmittel reich an Ballaststoffe

Rangiert nach Menge pro 100 Gramm aus verifizierten Ernährungsdaten.

#	Lebensmittel	Ballaststoffe (Pro 100 g)
1	Holunderbeeren, roh	7 g
2	Datteln, Medjool	6.7 g
3	Erdnussbutter, cremig	6.3 g
4	Brombeeren, roh	5.3 g
5	Pastinaken, roh	4.9 g
6	Rosenkohl, roh	4.8 g
7	Cranberrys, roh	3.6 g
8	Persimonen, japanisch, roh	3.6 g
9	Senfgrün, roh	3.2 g
10	Rote Bete, roh	3.1 g
11	Stangenbohnen, grüne, roh	3 g
12	Carambola, (Sternfrucht), roh	2.8 g
13	Limes, roh	2.8 g
14	Enoki-Pilze, roh	2.7 g
15	Knoblauch, roh	2.7 g
16	Mais, süß, weiß, roh	2.7 g
17	Bananen, roh	2.6 g
18	Kartoffeln, roh, Schale	2.5 g
19	Kohl, roh	2.5 g
20	Brokkoli, roh	2.4 g
21	Nüsse, Kokosmilch, roh (aus geriebenem Fruchtfleisch und Wasser gepresste Flüssigkeit)	2.2 g
22	Spinat, roh	2.2 g
23	Grüne Kiwi (Kiwi), geschält, roh	2.1 g
24	Spargel, roh	2.1 g
25	Traubentomaten, roh	2.1 g
26	Orangen, roh, Navel	2 g
27	Kopfsalat oder Römersalat, roh	1.8 g
28	Rüben, roh	1.8 g
29	Sauce, Salsa, verzehrfertig	1.8 g
30	Clementinen, roh	1.7 g
31	Papayas, roh	1.7 g
32	Zwiebeln, roh	1.7 g
33	Mangold, schweizerisch, roh	1.6 g
34	Radieschen, roh	1.6 g
35	Chilischoten, scharf, rot, roh	1.5 g
36	Nektarinen, roh	1.5 g
37	Äpfel, roh, ohne Schale	1.3 g
38	Eisbergsalat (einschließlich knackiger Kopfsalat-Typen), roh	1.2 g
39	Gewürzgurken, Gurke, sauer	1.2 g
40	Zucchini, Sommer, in Scheiben, roh	1.2 g
41	Paprika, rot, roh	1.2 g
42	Marmeladen und Konfitüren	1.1 g
43	Sojasauce aus Soja (Tamari)	0.8 g
44	Gemüsesaftcocktail, aus der Dose	0.5 g
45	Getränke, Reisdrink, ungesüßt	0.3 g
46	Traubensaft, aus Dose oder Flasche, ungesüßt, mit zugesetzter Ascorbinsäure	0.2 g